川菜文化网（单选题）能够合成前列腺素的脂肪酸是（ ）
A、油酸
B、花生四烯酸
C、EPA
D、DHA
E、亚油酸
烹饪知识题库
（单选题）下列维生素的 RNI 与性别无关的是（ ）
A、维生素A
B、维生素 B1
C、维生素B2
D、维生素B3
E、维生素B12
（单选题）某饮料包装上标示了“低糖”，则该饮料的含糖量应是（ ）
A、≤ 10g/100mL
B、≤ 7g/100 mL
C、≤ 5g/100 mL
D、≤ 3g/100 mL
E、≤ 0.5g/100 mL
（单选题）一款鸡胸肉肠零食包装上标示了“低脂”，则该食品的脂肪含量应是（ ）
A、≤ 10g/100g
B、≤ 7g/100g
C、≤ 5g/100g
D、≤ 3g/100g
E、≤ 0.5g/100g
（单选题）经分析：一份膳食中含有600ug视黄醇，1200ug的β-胡萝卜素，120ug的α-胡萝卜素，这份膳食可以提供的维生素A是（ ）ugRAE?
A、520
B、655
C、660
D、705
E、760