川菜文化网（单选题）乌骨鸡又名泰和鸡，原产于( )。
A、上海浦东
B、山东寿光
C、江西泰和
D、江苏南通
烹饪知识题库
（单选题）产双黄蛋最为闻名的鸭是( )。
A、北京鸭
B、高邮鸭
C、建昌鸭
D、娄门鸭
（单选题）狮头鹅的原产地是( ),属大型鹅类。
A、浙江奉化
B、山东寿光
C、江苏南通
D、广东潮汕饶平县
（单选题）肉用鸽最佳食用期是在出壳后( )天左右，此时又称乳鸽。
A、15
B、20
C、25
D、30
（单选题）雏鸡是指生长期( )的鸡。
A、2个月左右
B、不足1年
C、1~2年
D、2年以上