（单选题）丝瓜属于( )蔬菜。
A、地上茎菜类
B、地下茎菜类
C、根菜类
D、果菜类
烹饪知识题库
（单选题）辣椒属于( )蔬菜。
A、瓠果类
B、茄果类
C、荚果类
D、茎菜类
（单选题）四季豆的学名是( )。
A、长豆角
B、菜豆
C、蛾眉豆
D、荷兰豆
（单选题）西兰花就是( )。
A、青花菜
B、洋白菜
C、芫荽
D、西洋芹
（单选题）蒲菜的上市季节是( )。
A、1—2月
B、2—3月
C、3—4月
D、4—5月
川菜文化网A、地上茎菜类
B、地下茎菜类
C、根菜类
D、果菜类
A、瓠果类
B、茄果类
C、荚果类
D、茎菜类
A、长豆角
B、菜豆
C、蛾眉豆
D、荷兰豆
A、青花菜
B、洋白菜
C、芫荽
D、西洋芹
A、1—2月
B、2—3月
C、3—4月
D、4—5月