烹饪知识题库

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（单选题）微量元素是指含量占人体重量万分之一以下的元素。

2020-06-30 阅读(8) 赞()

A、正确

B、错误

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（单选题）微量元素有7种,只有钙对各个年龄段的人都很重要。

2020-06-30 阅读(21) 赞()

A、正确

B、错误

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（单选题）人体对钙的吸收与年龄无关。

2020-06-30 阅读(5) 赞()

A、正确

B、错误

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（单选题）食物中的铁主要是以Fe3+的形式吸收的。

2020-06-30 阅读(10) 赞()

A、正确

B、错误

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（单选题）植物性食物中的血色素铁可直接被人体吸收。

2020-06-30 阅读(12) 赞()

A、正确

B、错误

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