![紫萼香茶菜](/d/file/202102/943d25ea887ec0a97f61db7accb76c60.jpg)
紫萼香茶菜
食材简介多年生草本,别名:山苏子、香茶菜、回花菜、铁棱角。高0.6—1(1.8)米;根木质,粗大,疙瘩状。茎多数,自根茎生出,粗壮,钝四棱形,被疏柔毛。花期7—8月,果期8—9月。主要分布于我国的西南、华南及华东地区。营养价值以幼苗及
食材简介多年生草本,别名:山苏子、香茶菜、回花菜、铁棱角。高0.6—1(1.8)米;根木质,粗大,疙瘩状。茎多数,自根茎生出,粗壮,钝四棱形,被疏柔毛。花期7—8月,果期8—9月。主要分布于我国的西南、华南及华东地区。营养价值以幼苗及
食材简介香蒲为为多年生落叶、宿根性挺水型的单子叶植物。又名蒲草、蒲菜。因其穗状花序呈蜡烛状,故又称水烛。茎极短且不明显。走茎发达,不分歧或偶尔分歧,不呈肥大状,外皮殆为淡黄褐色,前端可以不断地分化出不定芽株。喜
食材简介雪菜,又叫雪里蕻,是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜,以叶柄和叶片食用,营养价值很高。有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩微辣,常用来炒肉末;经盐腌渍的雪菜质脆味鲜,口感爽脆,略带酸味。雪菜具
食材简介油菜薹滑嫩、清香,口感可与红菜薹媲美,且因油菜不长虫无需打农药,堪称健康食品。营养价值每100克油菜薹中,含水分95.9克,蛋白质1.8克,脂肪O.5克,碳水化合物2.3克,粗纤维1.1克,灰分l克,钾210毫克,钠55.8毫克,钙108毫克,镁22
食材简介十字花科属双子叶植物纲。一年或多年生草本。基生叶旋叠状,茎生叶,一般是互生,没有托叶。花两性,辐射对称,花瓣4枚,呈十字形排列,雄蕊通常6枚,4长2短,通常称为“四强雄蕊”,雌蕊由二心皮构成,子房位置靠上。茎圆柱形,多分
食材简介小葱别名:香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱.葱属百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,上部为青色葱叶,下部为白色葱白。原产于西伯利亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,而以山东、河北、河南等省为重要产地营养价值1. 生
食材简介梅花,多义词。本意指梅树的花,寒冬先叶开放,花瓣五片,有粉红、白、红等颜色。梅花花色洁白,香味极浓,有“花中君子”的美称。梅花不仅具有观赏性,而且还有很高的药用价值。营养价值花蕾含挥发油,主要为苯甲醛、异丁香
食材简介苜蓿芽是一种低热量且营养丰富的天然碱性食物,碱性度高达61.5,可帮助荤食者中和体内血液之酸性。苜蓿芽所含蛋白质是小麦的1.5倍。营养价值苜蓿芽的蛋白含量高于其他豆类,含玉蜀黍或小麦1.5倍的蛋白质、矿物质(
食材简介香蜂草,这是一种十分耐寒的植物,即使在零度以下的低温,依然绿油油的一片。它很受蜜蜂喜欢,浅绿色的叶子十分漂亮,揉一揉会闻到一股柠檬的香味。如柠檬般清香,可去除头痛、腹痛、牙痛。并有助于治疗支气管炎以及消化
食材简介洛神花又名玫瑰茄、洛神葵、山茄等,是锦葵科木槿属的一年生草本植物,广布于热带和亚热带地区,原产于西非、印度,目前在我国的广东、广西、福建、云南、台湾等地均有栽培。植株高1.5~2米,茎淡紫色,直立,主干多分枝。叶