2022-04-09 阅读(5) 赞()

指韭﹑菁﹑茆﹑葵﹑芹﹑菭﹑笋七种腌菜。

2022-04-09 阅读(7) 赞()

“五斎”：齑就是经过切细腌制的蔬菜或鱼肉。
“五斎”指昌本（蒲根）、脾析（牛百叶）、蜃(大蚌肉）、豚拍（猪肋）、深蒲（水 中之蒲）。

2022-04-09 阅读(3) 赞()

“三羹”指太獎[jiǎng]（释义:古同“奖”）、和獎、铡羹。
太獎是 不加佐料的肉獎；
和羹是用盐梅调味的肉箕;
铡羹是用肉类加菝、薇等蔬菜及五味 制成的鼎羹。

2019-02-20 阅读(4) 赞()

　　《学校食品安全与营养健康管理规定》已经2018年8月20日教育部第20次部务会议、2018年12月18日国家市场监督管理总局第9次局务会议和2019年2月2日国家卫生健康委员会第12次委主任会议审议通过，现予公布，自2019年4月1日起施行。

2019-12-31 阅读(29) 赞()

四川省人民政府令第337号，《四川省中小学校食品安全管理办法》已经2019年12月2日四川省人民政府第37次常务会议审议通过，现予公布，自2020年3月1日起施行。