古代的七种肉酱。
《周礼·天官·醢人》：“以五齐、七醢、七菹、三臡实之。”
郑玄 注：“七醢：醓、蠃、蠯、蚳、鱼、兔、鴈醢。”
明 邵璨 《香囊记·琼林》：“异品朱樱緑笋，香葅紫蕨青葵，五齏七醢与三臡，总是仙庖珍味。”
《周礼·天官·醢人》：“以五齐、七醢、七菹、三臡实之。”中的七醢包含哪些？
佚名
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川菜文化网古代的七种肉酱。
《周礼·天官·醢人》：“以五齐、七醢、七菹、三臡实之。”
郑玄 注：“七醢：醓、蠃、蠯、蚳、鱼、兔、鴈醢。”
明 邵璨 《香囊记·琼林》：“异品朱樱緑笋，香葅紫蕨青葵，五齏七醢与三臡，总是仙庖珍味。”
