鱼的肌肉较发达的部位主要集中在躯干两侧的脊背部,其（）相对较薄。

05-18 所属栏目：烹饪知识题库阅读(6)

（单选题）鱼的肌肉较发达的部位主要集中在躯干两侧的脊背部,其（）相对较薄。

A、尾部肌肉层

B、腹部肌肉层

C、轴上肌

D、大侧肌

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