鱼的肌肉较发达的部位主要集中在躯干两侧的（），其腹部肌肉层相对（）。

05-18 所属栏目：烹饪知识题库阅读(9)

（单选题）鱼的肌肉较发达的部位主要集中在躯干两侧的（），其腹部肌肉层相对（）。

A、大侧肌，较薄

B、前半部，较薄

C、脊背部，较厚

D、脊背部，较薄

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