食材简介山兰米是一种黎家独有的旱生山兰糯稻谷,种植时不施任何化肥,是正宗的“绿色食品”,具有独特的米脂芳香。营养价值山兰米富含丰富的营养价值,硒、铁、锌等适合人体吸收的微量元素是普通大米的多倍。食用功效有补血、养胃、促进人体细胞再生功效。适用人群一般人群均可食用。禁忌人群胃消化系统不好的人要少吃。选购技巧多味浓香,柔润爽滑,能刺激食欲的为上等的山兰米。山兰米的认识与选购多味浓香,柔润爽滑,能刺激食欲的为上等的山兰米。