（单选题）红糟主要产于浙江绍兴。( )
A、正确
B、错误
烹饪知识题库
（单选题）中医认为酒酿具有养血的功效。( )
A、正确
B、错误
（单选题）花椒以果实干燥，含籽粒，小而均匀，外皮为深红色，内黄白色，香味浓，麻辣味足，无杂质，无枝干，无椒柄，椒果裂口，无霉坏者为上品。( )
A、正确
B、错误
（单选题）春八角质量上乘，秋八角质量较差。( )
A、正确
B、错误
（单选题）有一种与八角外形相似的莽草子，无毒，可以食用。( )
A、正确
B、错误
川菜文化网A、正确
B、错误
A、正确
B、错误
A、正确
B、错误
A、正确
B、错误
A、正确
B、错误