碳水化合物对人体具有（）作用。

06-29 所属栏目：烹饪知识题库阅读(7)

（多选题）碳水化合物对人体具有（）作用。

A、提高蛋白质利用率

B、构成组织成分

C、抗生酮作用

D、促进肝素合成

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