鲐鱼中的组氨酸含量较高，不新鲜时其含量更高，并可分解产生组织胺，会使食用者发生过敏性中毒现象。( )

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（单选题）鲐鱼中的组氨酸含量较高，不新鲜时其含量更高，并可分解产生组织胺，会使食用者发生过敏性中毒现象。( )

A、正确

B、错误

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