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含水量在80%以上的禽蛋是( )。
10-20
所属栏目：
烹饪知识题库
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（单选题）含水量在80%以上的禽蛋是( )。
A、鸡蛋
B、鸭蛋
C、鹌鹑蛋
D、鸽蛋
参考答案：D
答案解析：
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能固定禽蛋形状的物质是( )。
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最著名的咸蛋品种是( )咸蛋。
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