火腿是选取合乎规格要求的猪前、后腿作为原料，添加作料，经过一整套的加工工序，腌制而成的传统产品。( )

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（单选题）火腿是选取合乎规格要求的猪前、后腿作为原料，添加作料，经过一整套的加工工序，腌制而成的传统产品。( )

A、正确

B、错误

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