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植物性原料在储存保管中,由于溶解酶的作用,消耗了原料内部的糖类,降低了营养价值。( )

(单选题)植物性原料在储存保管中,由于溶解酶的作用,消耗了原料内部的糖类,降低了营养价值。( )

A、正确

B、错误

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