食品从原料到成品应避免发生交叉污染，（）不得进入厨房。

05-18 所属栏目：烹饪知识题库阅读(10)

（单选题）食品从原料到成品应避免发生交叉污染，（）不得进入厨房。

A、成品

B、原料

C、工作人员

D、就餐人员

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