长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是（）。

05-18 所属栏目：烹饪知识题库阅读(7)

（单选题）长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是（）。

A、维生素B2

B、维生素C

C、尼克酸

D、维生素B1

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