（单选题）经分析：一份膳食中含有600ug视黄醇，1200ug的β-胡萝卜素，120ug的α-胡萝卜素，这份膳食可以提供的维生素A是（ ）ugRAE? A、520 B、655 C、660 D、705 E、760 参考答案：D 答案解析：《营养与食品卫生学（第八版）》P90，视黄醇活性当量=全反式视黄醇+1/2补充剂纯品全反式β-胡萝卜素+1/12膳食全反式β-胡萝卜素+1/24其他膳食维生素A原类胡萝卜素。
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