川菜文化网川菜文化网

弘扬川菜文化
传承川菜技艺

“眉毛腰花”的刀工成形方法是()。

(单选题)“眉毛腰花”的刀工成形方法是()。

A、先直刀锲,再斜刀切三刀一断

B、先直刀锲,再直刀切三刀一断

C、先斜刀锲,再直刀切三刀一断

D、先斜刀锲,再斜刀切三刀一断

点赞()

川菜文化网 弘扬川菜文化 传承川菜技艺

关于我们 联系我们

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏