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食物脂肪变为脂肪微粒需要_____ 的作用。
06-30
所属栏目：
烹饪知识题库
阅读(7)
（单选题）食物脂肪变为脂肪微粒需要_____ 的作用。
A、脂肪酶
B、胆汁
C、胰液
D、淀粉酶
参考答案：B
答案解析：
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动物的体脂多为（ ），不易被人体消化吸收。
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