脂肪比糖的发热量高是由于其分子组成中（）元素含量小。

06-30 所属栏目：烹饪知识题库阅读(24)

（单选题）脂肪比糖的发热量高是由于其分子组成中（）元素含量小。

A、碳

B、氧

C、氢

D、氮

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