下面营养素在口腔中有变化（部分被消化）的是。

06-29 所属栏目：烹饪知识题库阅读(8)

（单选题）下面营养素在口腔中有变化（部分被消化）的是。

A、脂肪

B、蛋白质

C、淀粉

D、维生素

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